本教材以高分子化学和高分子物理的基本原理为理论基础，对日常生产和生活中常见的几种环境友好高分子材料，从材料的组成与结构、来源及制备、理化性质、化学改性到应用进行了概述，内容包括11章：纤维素、淀粉、甲壳素与壳聚糖、胶原与明胶、海藻酸钠、聚乳酸、黄原胶、木质素、蛋白质、透明质酸和水性聚合物乳液，并对材料现阶段的研究、开发及应用状况进行了介绍，对未来发展进行了展望。 本书可供高分子材料与工程及相关专业的师生作教材使用，也可作为材料类、化学类等其他相关专业及行业内科技人员的参考书。
封面
前言
目录
绪论
第1章 纤维素
1.1 纤维素的结构
1.2 纤维素的来源与种类
1.3 纤维素的物理性质
1.4 纤维素的化学性质
1.5 纤维素的应用
参考文献
第2章 淀粉
2.1 淀粉的结构
2.2 淀粉的来源
2.3 淀粉的物理性质
2.4 淀粉的化学性质
2.5 淀粉的改性
2.6 淀粉制造的一般工艺过程
2.7 淀粉的应用
2.8 淀粉材料的研究进展
参考文献
第3章 甲壳素与壳聚糖
3.1 甲壳素与壳聚糖的结构
3.2 甲壳素与壳聚糖的制备
3.3 甲壳素与壳聚糖的物理性质
3.4 甲壳素与壳聚糖的化学改性
3.5 甲壳素与壳聚糖的应用
参考文献
第4章 胶原与明胶
4.1 胶原与明胶的结构
4.2 胶原与明胶的来源与制备
4.3 胶原和明胶的物理性质
4.4 化学性质
4.5 应用
参考文献
第5章 海藻酸钠
5.1 海藻酸钠的结构
5.2 海藻酸钠的来源与种类
5.3 海藻酸钠的物理性质
5.4 海藻酸钠的化学性质
5.5 海藻酸钠的改性
5.6 海藻酸钠的应用
参考文献
第6章 聚乳酸
6.1 聚乳酸的合成原料、结构及表征
6.2 聚乳酸的制备
6.3 聚乳酸的性质
6.4 聚乳酸的改性
6.5 聚乳酸的应用
参考文献
第7章 黄原胶
7.1 黄原胶的结构
7.2 黄原胶的制备
7.3 黄原胶的物理性质
7.4 黄原胶的改性
7.5 黄原胶的降解
7.6 黄原胶的应用
参考文献
第8章 木质素
8.1 木质素的结构
8.2 木质素的物理性质
8.3 木质素的制备
8.4 木质素的改性
8.5 木质素的应用
第9章 蛋白质
9.1 蛋白质科学的发展历程
9.2 蛋白质的结构
9.3 蛋白质的来源
9.4 蛋白质的物理化学性质
9.5 蛋白质组学
9.6 蛋白质的生理功能
9.7 蛋白质的化学修饰
参考文献
第10章 透明质酸
10.1 HA的结构
10.2 HA的制备
10.3 HA的理化性质
10.4 HA的改性
10.5 HA的应用
参考文献
第11章 水性聚合物乳液
11.1 丙烯酸酯乳液
11.2 水性聚氨酯
参考文献
封面
前言
目录
绪论
第1章 纤维素
1.1 纤维素的结构
1.2 纤维素的来源与种类
1.3 纤维素的物理性质
1.4 纤维素的化学性质
1.5 纤维素的应用
参考文献
第2章 淀粉
2.1 淀粉的结构
2.2 淀粉的来源
2.3 淀粉的物理性质
2.4 淀粉的化学性质
2.5 淀粉的改性
2.6 淀粉制造的一般工艺过程
2.7 淀粉的应用
2.8 淀粉材料的研究进展
参考文献
第3章 甲壳素与壳聚糖
3.1 甲壳素与壳聚糖的结构
3.2 甲壳素与壳聚糖的制备
3.3 甲壳素与壳聚糖的物理性质
3.4 甲壳素与壳聚糖的化学改性
3.5 甲壳素与壳聚糖的应用
参考文献
第4章 胶原与明胶
4.1 胶原与明胶的结构
4.2 胶原与明胶的来源与制备
4.3 胶原和明胶的物理性质
4.4 化学性质
4.5 应用
参考文献
第5章 海藻酸钠
5.1 海藻酸钠的结构
5.2 海藻酸钠的来源与种类
5.3 海藻酸钠的物理性质
5.4 海藻酸钠的化学性质
5.5 海藻酸钠的改性
5.6 海藻酸钠的应用
参考文献
第6章 聚乳酸
6.1 聚乳酸的合成原料、结构及表征
6.2 聚乳酸的制备
6.3 聚乳酸的性质
6.4 聚乳酸的改性
6.5 聚乳酸的应用
参考文献
第7章 黄原胶
7.1 黄原胶的结构
7.2 黄原胶的制备
7.3 黄原胶的物理性质
7.4 黄原胶的改性
7.5 黄原胶的降解
7.6 黄原胶的应用
参考文献
第8章 木质素
8.1 木质素的结构
8.2 木质素的物理性质
8.3 木质素的制备
8.4 木质素的改性
8.5 木质素的应用
第9章 蛋白质
9.1 蛋白质科学的发展历程
9.2 蛋白质的结构
9.3 蛋白质的来源
9.4 蛋白质的物理化学性质
9.5 蛋白质组学
9.6 蛋白质的生理功能
9.7 蛋白质的化学修饰
参考文献
第10章 透明质酸
10.1 HA的结构
10.2 HA的制备
10.3 HA的理化性质
10.4 HA的改性
10.5 HA的应用
参考文献
第11章 水性聚合物乳液
11.1 丙烯酸酯乳液
11.2 水性聚氨酯
参考文献
点击下载